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Dra. Carolina Vasconcelos
- Nutricionista – Licenciada pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
- Mestre em Nutrição Clínica pela Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra
- Formadora na área da Nutrição e Dietética
- Formadora Certificada pelo IEFP
- Licenciada em Enfermagem pela Escola Superior de Enfermagem São João do Porto
- Formação em Gestão de Alimentação Colectiva pela Faculdade de Nutrição da Universidade do Porto
- Investigação: “Abordagem individual e familiar na obesidade em idade pediátrica”
- Estágio académico: unidade de Nutrição Pediátrica
- Responsável pelas consultas de Nutrição Clínica na Clínica Mente Segura.
